Com aparência crocante e textura dourada, o alho granulado é frito em óleo de palma evitando a rancificação.
Conservar em local seco e fresco no abrigo da luz, depois aberto manter a tampa bem fechada e consumir em até 6 meses. Como variações de cor por se tratar de produto obtido de hortaliça fresca de diferentes safras, o que não interfere na qualidade do produto.