A azeitona verde é um fruto da oliveira que é colhida antes de completar o período de maturação. Após colhida, ela passa por um processo de conservação em salmoura para reduzir o seu amargor natural e ficar própria para o consumo. O resultado final é um fruto de cor verde com textura consistente e sabor salgado e levemente amargo. Azeitona da espécie manzanilla, de origem espanhola e é caracterizada por seu formato redondo, caroço pequeno e sabor mais suave. Com recheio de pasta de anchova, é ideal para servir como aperitivo ou em saladas.
LA PASTINA, ALIMENTAMOS SUA PAIXÃO
Uma seleção de produtos premium unindo qualidade, praticidade e confiabilidade. É reconhecida pelos mais renomados chefs e apreciadores da alta gastronomia. Pioneira em diversas categorias, a La Pastina vive em constante busca por produtos diferenciados, saudáveis e saborosos, oferecendo ao consumidor sofisticação e facilitando a vida daqueles que buscam trazer ao seu dia a dia uma incrível experiência gourmet à mesa. Acreditamos no poder transformador do alimento e nossa filosofia está baseada na cultura da enogastronomia Mediterrânea. Trazer mais sabor à vida das pessoas é a nossa verdadeira paixão.