A grande diferença deste produto está em sua elaboração, que é mais aromática e tem sua acidez potencializada para receber pedras de gelo ao servir, assim, o espumante fica ainda melhor com a água proveniente do degelo.
Visual: Perlage constante.
Olfato: Aroma com notas florais, cítricas e de mel.
Paladar: Espumante de sabor fino e delicado, que equilibra acidez refrescante.
Harmonização: Ideal para dias de calor, puro ou com frutas como morangos e carambolas dentro do copo para saborizar a bebida. Também pode ser servido com carpaccio de salmão, ceviche, frutas, sushis e sashimis.