A pimenta da Jamaica tem um sabor que lembra a combinação de canela, noz moscada e cravo-da-índia. É ideal para acrescentar um sabor especial às conservas e para condimentar mariscos e carnes vermelhas. Outra característica é ser utilizada para temperar doces, como bolos, biscoitos e pudins.
CARMENCITA, LÍDER NO MERCADO ESPANHOL DE ESPECIARIAS
A Carmencita foi fundada em 1920 trazendo açafrão do Oriente e hoje está presente em mais de 50 países. Desde a sua criação não parou de crescer, com novas gamas de especiarias e condimentos, sempre a partir de seus próprios blends.
Inovadora, criou o conceito de misturar e embalar os temperos necessários para fazer uma paella, dando vida ao "Paellero", símbolo da marca.