Características
Fechar os olhos e aproximar a taça deste Chardonnay do nariz nos faz lembrar imediatamente a brisa do Pacífico. O branco de entrada da Errázuriz – que se compara aos vinhos superiores de outras vinícolas – faz questão de exibir a expressão mais pura da Chardonnay do Chile, com acabamento por um dos maiores enólogos do Novo Mundo.
A explosão de frescor começa com notas de abacaxi, que nos conduz para toques cítricos de limão e outros herbáceos de ervas recém-colhidas. No paladar, é extremamente elegante e delicado, mostrando mais frescor e menos corpo do que esperamos de um Chardonnay Reserva do Novo Mundo. Opção ideal para refrescar na beira da piscina, acompanha muito bem pratos com frutos do mar e ervas frescas.
Características visuais: Amarelo palha
Características olfativas: Aromas de abacaxi e limão
Harmonização: Robalo na folha de bananeira, fettuccine ao alho e óleo ou ceviche de palmito
Temperatura ideal de consumo: 10°C a 12°C
Graduação alcoólica: 13,5%
Região: Vale Central
País: Chile
Composição: 100% Chardonnay
Tipo de vinho: Branco
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