O que achamos deste vinho: um branco genuíno, estruturado e encorpado do Douro Superior, proveniente da Quinta de Ervamoira e da Quinta dos Bons Ares, elaborado com castas tradicionais da região (viozinho, rabigato e arinto). 
Pode beber-se sozinho ou como aperitivo.
Harmonização: Ideal para acompanhar camarão tigre grelhado, carpaccio de robalo, tagliolini al pesto, caril vegetariano, taboulé verde, peixe frito, escabeche de peitos de peru.

Classificação: Branco Seco
Uva(s): Viosinho; rabigato; arinto
País / Região: Portugal / Douro
Produtor: Ramos Pinto
Teor alcoólico: 13,5%  
Temperatura de serviço: 10ºC - 12ºC

Resulta do corte de castas típicas (Rabigato, Viosinho e Arinto), revelando o potencial do Douro para originar vinhos brancos distintos. É encorpado e elegante ao mesmo tempo, com ótima estrutura e muita autenticidade. Combina aromas florais, cítricos e de especiarias, além de frutas, como néspera e damasco. Cerca de 10% do vinho fez a fermentação em cascos de carvalho francês e austríaco e o restante em cubas de inox.
Amadurecimento: Cerca de 10% do vinho fez a fermentação em cascos de carvalho francês e austríaco e o restante em cubas de inox..