**Dica do Sommelier:** Dos vales xistosos do Douro, com altitude acima dos 550m. Um vinho de aroma mineral e fresco. A escolha certa para pratos leves e delicados, como entradas frias, saladas e peixes.
**Harmonização:** Saladas, peixes grelhados, quiches, queijos brancos, frango grelhado, massas e risotos com futos do mar.
Ficha Técnica
**Produtor:** Quinta do Filoco.
**Região:** Douro.
**Cor:** Amarelo limão pálido
**Castas:** Malvasia Fina, Viosinho e Rabigato.
**Aromas:** Floral, frutas cítricas, frutas de caroço.
**Paladar**: Seco, médio corpo, frutado, acidez média, mineral e com final médio e agradável.
**Estágio**: Em cuba de inox.
**Informações Técnicas:** Álcool: 13,5% vol / Acidez total: 5,0 g/l.
**Serviço:** 8/10° C.