Viña Aromo é uma vinícola familiar localizada no coração do Vale do Maule, Chile. Os vinhos expressivos e inovadores da Viña Aromo refletem a excelência de sua equipe de vinificação.
Shiraz/Syrah é versátil e com boa capacidade de adaptação, pode expressar diferentes características no aroma e no paladar, dependendo do terroir onde é cultivada, e também do objetivo do enólogo. Em sua maioria, gera vinhos de corpo médio a encorpado, com taninos perceptíveis, boa acidez, notas de frutas negras e pimenta. A Shiraz é a Syrah anglicizada. Ou seja, é a forma inglesa de tratar a francesa Syrah. Há a ideia de que Syrah seria mais utilizada no velho mundo – ou seja Europa – e Shiraz no novo mundo, no entanto, não há uma regra que dite a utilização da grafia.
Região Vale do Maule
País Chile
Vinho Rosé
Tipo de uva Syrah
Visual Rosa intenso e brilhante.
Olfativo Aromas de morango e quaisquer tons cítricos.
Gustativo Fruta fresca e intensa. Levemente doçura e muito boa acidez.
Teor Alcoólico 13%
Temperatura de serviço 12° a 14°C
Classificação Meio Seco
Harmonização
Peixes com molhos suaves e carnes brancas.
Amadurecimento
Sem passagem por carvalho.