Vinho Tinto Argentino Alta Vista Premium Malbec 750ml
- Código: 5126
- Código NCM: 22042100
- Código de Barras do Produto: 7798057480090
- Embalagem: 01x12
- Fornecedor: EPICE
- *Imagem meramente ilustrativa
Características
O vinho Premium Estate Malbec é elaborada somente com uvas de vinhedos próprios da vinícola, todos localizados acima dos 1000 metros de altitude. Para a elaboração do vinho, é feita a colheita manual das uvas e posterior seleção das bagas. Antes da fermentação, é feita uma maceração a frio a 10ºC, para extração de aromas e coloração.
A fermentação acontece em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada de 26º a 28ºC utilizando leveduras selecionadas, além de mais 15 dias de maceração pós-fermentação, para o vinho adquirir volume. Após esse período, 50% do vinho estagia por doze meses em barris de carvalho francês, antes de ser levemente filtrado e engarrafado.
Notas de prova
É um vinho límpido, com coloração rubi. Seus aromas são intensos, com destaque para frutas vermelhas bem maduras, com toques de especiarias. Em boca, é um vinho equilibrado e concentrado, se percebe a fruta e madeira através de seus taninos doces e redondos.
*Imagem ilustrativa
Harmonização: Queijos e carnes.
País / Região: Argentina - Mendoza
Classificação: Vinho tinto seco
Uva: Malbec
Graduação alcoólica: 14,5%
Temperatura de serviço: Entre 15º e 16ºC
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