Vinho Tinto Argentino Alta Vista Terroir Selection Malbec 750ml
- Código: 1340
- Código NCM: 22042100
- Código de Barras do Produto: 7798057483350
- Embalagem: 01x06
- Fornecedor: EPICE
- *Imagem meramente ilustrativa
Características
É um vinho rico em notas de especiarias combinadas com fruta preta madura e toques tostados. Na boca, tem um toque fresco, textura aveludada e muita persistência.
Vinificação: A colheita é manual e as uvas são levadas em caixas de 17kg para a mesa de escolha, na qual passam por uma rigorosa seleção dos melhores bagos. Eles seguem então, para tanques de cimento de 110 hectolitros onde ocorre uma maceração pré-fermentativa a frio, durante 3 dias. A fermentação alcoólica é realizada em seguida sob frequentes remontagens, o que ajuda na extração dos elementos da casca da uva. O vinho é submetido ainda a uma longa maceração pós-fermentativa a 28°c, antes de ser transferido para barricas de carvalho francês (1/3 novas, 1/3 de segundo uso e 1/3 de ssdfewterceiro uso), nas quais estagiam durante 12 meses.
Harmonização: Carne Vermelha Hambúrgueres Carne Suína Massas Pizzas Queijos
Teor Alcoólico: 14,50%
Uva(s): Malbec
Temp. de Serviço: 14º a 16º
Vinícola: Alta Vista
Classificação: Tinto Seco
Passagem por Barril: 12 meses
Região: Mendoza
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