Frutas pretas maduras, ervas frescas e especiarias quentes.
Notas de Prova: Bonita cor vermelha escura. Aromas sutis de mineral, grama, especiarias e carvalho tostado que seguem até o paladar. Os taninos maduros contribuem com redondeza e estrutura, mantendo um final longo, persistente e satisfatório.
Vina Aromo está no Vale do Maule, localizado na parte sul do Vale Central do Chile. Esta área, é onde você encontra os maiores vinhedos do Chile, que tem uma tradição de cultivo de uvas que remonta ao século XVII.
Localizado entre a Cordilheira dos Andes e a Cordilheira da Costa Chilena, o Vale do Maule se beneficia de uma significativa variação de temperatura entre o dia e a noite, com sua estação chuvosa restrita principalmente ao inverno. Estas condições permitem à Aromo obter uvas saudáveis, com altas concentrações de cor, sabor e aromas.
Combinação de alimentos: Perfeito com carnes vermelhas, como carne bovina ou de veado, mas cortará com prazer a rica gordura da carne de porco.
Adequado para vegetarianos, não vegano.
ABV: 13,5%
Uva: Carménère
Produtor: Vina Aromo
País: Vale do Maule, Chile