Características
A Cabernet Sauvignon amadureceu ainda mais elegante e equilibrada nos vinhedos da Errázuriz – espalhados pelo Vale do Maipo e do Aconcágua – na safra de 2016. O ano foi mais frio do que o costume nos dois vales, fazendo com que a temporada de maduração fosse mais longa. Apesar da cor rubi profunda, o vinho é extremamente elegante e equilibrado. Seus aromas vão de ameixa, cereja e cassis a toques balsâmicos, de baunilha e especiarias, isso sem falar nas notas de pimenta vermelha e hortelã, características da Cabernet no Chile. É um vinho carnudo e suculento, que não deixa arestas no paladar (tem acidez e taninos muito refinados, mostrando perfeita integração com a madeira!). Ótima opção para abrir ao receber os amigos em casa!
Visual: Cor rubi
Olfativo: Aromas de ameixa, pimenta vermelha e pimenta preta moída.
Gustativo: Paladar predominantemente picante e frutado.
Momento de Consumo: Dia-a-dia, Churrasco.
Tipo do Vinho: Tinto
Teor Alcoólico:13.5%
Uva: 100% Cabernet Sauvignon
Vinícola: Errazuriz
Região: Vale do Maipo e Vale do Aconcágua
Serviço: 16°C a 18°C
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