O Ca' Montebello Pinot Nero apresenta cor vermelho rubi brilhante. No olfato é intenso, com notas de amoras, groselhas, ameixas, cereja preta, nuances florais. Na boca, é seco, frutado, equilibrado com uma boa estrutura. Segundo especialistas e críticos do vinho, é o segundo melhor terroir para a uva Pinot Noir.
Uvas Pinot Noir
Produtor Cá Montebello Di Luigi Scarani
Região / País Lombardia / Itália
Maturação 6/7 meses em tanques de aço inoxidavel, e 4 meses em garrafa.
Temperatura do serviço 15° a 16°C
Teor Alcoólico 13,5%
Harmonização
Tábua de frios. Pizzas leves. Carne suína. Risoto de cogumelo