Uva de origem francesa, resultante do cruzamento entre Cabernet Sauvignon e Grenache-noir. Vinho de coloração intensa, boa estrutura, com taninos macios e aroma delicado de frutos vermelhos.
Visual: Cor vermelho-rubi intenso.
Olfato: Aromas complexos que lembram framboesa, cacau e damasco.
Paladar: Textura aveludada e sabor que remete a frutas em compota. Boa estrutura e com taninos macios.
Temperatura: Ideal 14 a 18°C
Harmonização: Carnes, aves, queijos duros e massas.
Região: Serra Gaúcha