Vinho Tinto Português Bacalhoa Jp Azeitão 375ml
- Código: 570259
- Código NCM: 22042100
- Código de Barras do Produto: 5601237241126
- Embalagem: 01x12
- Fornecedor: EPICE
- *Imagem meramente ilustrativa
Características
O vinho da colheita foi elaborado com 35% da variedade Castelão, mais conhecida pelo nome de ´´Periquita´´ na Península de Setúbal. Esta variedade proveniente de vinhas de areias na zona de Palmela, é o ``ex-líbris´´ desta Região. O restante da composição é constituída por uvas Aragonez e Syrah, provenientes de vinhas em solos arenosos desta mesma região. Cada variedade de uva é colhida separadamente. Os mostos passam por me curto período de maceração pelicular pré-fermentativa. A fermentação de cada variedade ocorre em tanques de aço inox sob temperatura controlada, para permitir a retenção dos aromas frutados, visando um estilo moderno, cheio de fruta, muito agradável para consumir jovem. O blend das variedades é feito ao final do processo, antes do engarrafamento.
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