O Blend 002 é composto por três variedades de uvas em percentagens, praticamente idênticas. As três variedades são co-fermentadas, ou seja, são fermentadas misturadas e resultam num vinho muito equilibrado, ao mesmo tempo potente e elegante.
Pais Uruguai
Uva Corte secreto de 3 variedades
Vinificação
Fermentação alcoólica em foudres (grandes tonéis) de carvalho francês com controle de temperatura.
Tipo Tinto Seco
Região Carmelo
Teor Alcoólico 14,50%
Produtor Narbona
Amadurecimento
7 meses em barricas novas de carvalho francês.
Harmonização
Pratos saborosos à base de carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos ricos em aromas e sabores, como cordeiro e costela bovina.