Desde o seu começo muito humilde em 1852, a cidade de Robertson sempre foi repleta das pessoas mais generosas. Dr. William Robertson, o ministro escocês que deu nome à cidade, a comunidade trabalhadora que cuida das fazendas de vinho e todos os outros aqui o recebem de braços estendidos e apertos de mão calorosos. Com a cidade um pouco mais crescida em 1941, sua igreja de pedra construída pela comunidade e servida por missionários, não estava mais em uso. Tornou-se o local perfeito para estabelecer a Robertson Winery e foi convertido para operações de vinificação e adega, envolvendo todos, desde agricultores a engarrafadores, na criação de vinhos para compartilhar com o mundo.
Características:
País:
África do Sul
Produtor:
Robertson Winery
Região:
Robertson Valley
Tipo:
Branco
Envelhecimento:
Sem passagem por barrica
Uva:
Chenin Blanc
Teor Alcoólico:
12,5%
Temperatura de Serviço:
8 a 10 ºC
Visual:
Uma atraente cor palha clara
Paladar:
Leve, com uma bela fruta madura e atraente e arredondada
Olfato:
Nariz floral fresco e um equilíbrio ácido excitante
Harmonização:
Aproveite com frutos do mar, salmão defumado, frango assado e carne de porco