Uma linha em homenagem a Luis Cousiño, que junto com sua esposa Isidora Goyenechea, realizou o sonho de iniciar uma produção de vinho familiar. É um vinho fresco e frutado que expressa todo o caráter varietal desta casta.
Cor amarelo claro brilhante.
Aromas sutilmente herbáceos, florais e frutados que lembram maracujá, toranja, abacaxi fresco e flor de sabugueiro.
Na boca apresenta uma elevada acidez que realça a experiência, é fresco com notas tropicais e uma persistência muito longa.
Este vinho harmoniza-se muito bem com preparações vegetais ou do mar, como ostras, ceviche e salada grega ou caprese. Ideal para acompanhar queijos frescos e minerais como o queijo de cabra.
País: Chile
Região: Valle del Maipo
Tipo: Branco Seco
Uva: Sauvignon Blanc
Graduação Alcóolica: 13% Vol