Características
Produzido com uvas de três vinhedos da zona de Alba, o Dolcetto d’Alba de Vietti é um tinto encantador, cheio de frutas, com médio-corpo, acidez justa e textura muito macia. Por essas características, é um vinho super gastronômico e perfeito com massas em molhos vermelhos. Vermelho-púrpuro com nuanças azuladas e brilhante. Aroma intenso e puro, é rico em aromas frutados lembrando cereja negra, framboesa e mirtilo, com um elegante toque mineral. Um tinto de médio-corpo, com taninos de textura sedosa, cheio de sabores de frutas escuras e um gostoso frescor; é equilibrado e tem final persistente.
País de Origem: França
Região: Piemonte
Coloração: Tinto
Tipo: Seco
Uva: Dolcetto de vinhas de 25-30 anos; colheita manual
Temperatura de Consumo: 16 á 18°C
Amadurecimento: : 10 meses em tonéis de carvalho da Eslavônia. Engarrafado sem filtração!
Vinícola Vietti
Teor alcoólico 13,00%
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