Características
País: Itália
Uva: Nebbiolo
Vinificação: em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura (28-32°C).
Tipo: Tinto
Região: Piemonte
Teor Alcoolico: 14,0%
Produtor: Vietti
Amadurecimento
24 meses em barricas de carvalho francês e tonéis de carvalho da Eslavonia, mais outros poucos meses em inox. Engarrafado sem filtração.
Harmonização
Combina com diversos pratos à base de carnes vermelhas e de caça (grelhadas, assadas ou cozidas), bem como massas banhadas em molhos escuros e saborosos.
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